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Nuovo studio internazionale: nel bio maggiori contenuto di antiossidanti e vitamine.

Presentati a Berlino i risultati del progetto quinquennale “Improving quality and safety and reduction of costs in the European organic and low input supply chains” (QLIF) incentrato sulla valutazione della qualità e salubrità dei prodotti biologici e integrati. In disaccordo con quanto dichiarato dal controverso studio pubblicato dalla English Food Standard Agency, che negava le differenze nutrizionali fra prodotti biologici e convenzionali, secondo il Dr. Urs Niggli dell’Institute for Ecological Agriculture/FiBL, coordinatore del progetto, i prodotti biologici possono avere un positivo effetto sulla salute umana dovuto al maggior contenuto di acidi grassi polinsaturi, vitamine, carotenoidi e antiossidanti in prodotti come lattughe, pomodori e patate.

Nel latte il contenuto di polinsaturi e di CLA ed omega 3 è superiore del 60% rispetto al convenzionale. Ulteriori informazioni possono essere trovate nel sito http://www.qlif.org/ in cui è consentito l’accesso alle oltre 100 pubblicazioni del progetto .(fonte EkoConnect infoletter)


Bioagricoltura Notizie

venerdì 15 gennaio 2010


 
News

Nuova protesta degli agricoltori a Bruxelles, 250 trattori intorno alle sedi Ue. Roghi davanti all’Eurocamera: polizia usa idranti e lacrimogeni.
Circa 250 trattori hanno bloccano le strade principali del quartiere delle istituzioni Ue a Bruxelles chiamati a manifestare da Fugea, dalla Federazione dei Giovani Agricoltori (FJA), dalla Federazione Vallone dell’Agricoltura ( Fwa), dalla Rete di sostegno all’agricoltura contadina (RéSAP) e dal Coordinamento europeo. >>



Gates e Zuckerberg puntano sull'agricoltura: "Cibo vero solo per ricchi"
Altro che carne sintetica e dieta vegetale. I grandi imprenditori dei Big Data sembrano andare proprio nella direzione opposta. Mentre, infatti, la sostenibilità planetaria spinge le economie a orientarsi verso la produzione di cibo sintetico, loro investono su terreni agricoli e sulla produzione di carne tradizionale di altissima qualità. E naturalmente altissimi costi e ricavi. >>



FPP2 GRATIS, ANNUNCIO DI BIDEN, COSA ASPETTA DRAGHI?
Il presidente USA Biden, raccogliendo la richiesta che da tempo avanza Bernie Sanders, ha annunciato che gli Stati Uniti forniranno mascherine ffp2 gratis ai cittadini. >>